常溫情況下7天左右發芽。

蒜苗在我國南北皆有種植，它喜溫暖環境，耐寒力較弱，所以在冬季或寒冷地區不適宜種植，但高溫對其生長也有一定影響，所以一般在春秋季節種植。但是隨著大棚技術的出現，蒜苗反季節種植能夠創造更高的經濟價值。

蒜苗的種植要選擇疏松肥沃、地勢平坦、排水性良好的地塊為種植地，但忌種植過蔥姜蒜的地塊。結合整地，對地塊施加底肥，以有機肥最佳，在深翻整地，耬平做畦。

擴展資料：

蒜苗的播種與發芽后的注意事項

1、播種

蒜苗在播種時擇蒜瓣整齊、無病斑、無損傷的蒜頭作蒜種，然后放入清水中浸泡10-12小時，浸泡后進行滅菌處理，將處理好的蒜瓣插入土中，然后覆土踩平，每畝播種200kg左右，播種后澆水，維持土壤濕潤。

2、發芽后的管理

當蒜苗破土發芽后，應及時將地膜撕開，保證蒜苗的生長。蒜苗前期一般不需澆水施肥，當蒜苗成長到10-15cm時，可澆水施肥一次，后期澆水要隨季節氣候變化而來，澆水不宜過多，保持土壤稍干即可。

參考資料來源：百度百科--蒜苗