一、適時扣棚保溫。

當氣溫降至5℃以下時，就應及時在草莓栽培畦上扣上半圓形小拱棚，上覆無色塑料薄膜。扣棚初期要注意通風，防止棚內超過30℃，尤其是晴天無云、日光強的中午前后，更應防止高溫灼苗。

另外，當棚內最低氣溫在5℃上下時，夜晚應在棚膜上覆蓋紙被或草苫保溫，白天日出后及時揭去，以增加日光照射，提高棚內溫度，謹防凍害或漚根。

二、防早蕾早花。

大棚草莓生產過程中，容易發生植株早現蕾、早開花現象。這種現象發生過多，會嚴重影響草莓的產量和質量。大棚草莓發生早蕾、早花現象與以下因素有關。與品種特性有關。花芽容易分化、休眠較淺的品種，如麗紅、秋香等，休眠時間僅需50小時左右，休眠期所需低溫量較少，容易出現早蕾現象。

三、加強肥水管理。

大棚草莓結果期長，要在重施基肥的基礎上合理追肥，以滿足其營養要求。追肥采取“少量多次”的原則，從扣棚至現蕾，可10天左右施肥淺水一次，每次每畝施尿素10千克，過磷酸鈣和氯化鉀各5-8千克。

擴展資料：

草莓生長習性：

1、溫度

草莓喜溫涼氣候，根系生長溫度5～30℃，適溫15～22℃，莖葉生長適溫為20～30℃，芽在-15～-10℃發生凍害，花芽分化期溫度須保持5～15℃，開花結果期4～40℃。草莓越夏時，氣溫高于30℃并且日照強時，則需采取遮蔭措施。

2、光照

草莓是喜光植物，同時耐蔭性較強；光照強度足夠時，植株矮壯、果小、色深、品質好；中等光照、果大、色淡、含糖低，采收期較長；光照過弱不利草莓生長。

3、水分

草莓根系分布淺、蒸騰量大，對水分要求嚴格，而且在不同生長期對水分的要求有所不同，早春和開花時，草每需要水分值低于土壤最大持水量的70%。果實生長和成熟期需求最多，達80%以上；

參考資料來源：百度百科-草莓

參考資料來源：人民網-盤點草莓的5大營養價值