牡丹花蕊功效與作用：

油用牡丹是我國所獨(dú)有的、土生土長的、原生態(tài)的灌木，共有9個(gè)種、1個(gè)亞種和1個(gè)變種，全部原產(chǎn)于我國，廣泛分布于我國20多個(gè)省區(qū)。牡丹籽油含不飽和脂肪酸高達(dá)92.26%，特別是其中的α—亞麻酸含量達(dá)40%以上。α—亞麻酸是構(gòu)成人體腦細(xì)胞和組織細(xì)胞的重要成分，是人體不可缺少的自身不能合成又不能替代的多不飽和脂肪酸，有“血液營養(yǎng)素”“維生素F”和“植物腦黃金”之稱。

擴(kuò)展資料：

目前，以油用牡丹為原料，已開發(fā)出高檔食用油、高檔化妝品、保健品、藥物、日用品五大類數(shù)十種產(chǎn)品，有的已經(jīng)投入市場(chǎng)，受到消費(fèi)者歡迎。

李育材說，油用牡丹根系發(fā)達(dá)，耐干旱、耐瘠薄、耐高寒，不僅具有良好的防風(fēng)固沙、水土保持、固碳增氧、涵養(yǎng)水源等生態(tài)效益，還具有顯著的經(jīng)濟(jì)效益，據(jù)測(cè)算，種植油用牡丹比種植傳統(tǒng)作物每畝地能多收入幾千元，可以有效調(diào)整種植結(jié)構(gòu)，增加農(nóng)民收入。

并且油用牡丹種下后，30—50年不用換茬，之后僅需要鋤草、施肥等一般管理即可，省工、省時(shí)，節(jié)約成本。

參考資料來源：人民網(wǎng)-你“吃”過牡丹花嗎?