種植與管理
1、及時割膜提苗。2月中下旬,草莓即進(jìn)入萌芽生長期,此時要及時破膜提苗,提苗太晚會影響植株生長,推遲成熟。割膜時要割小口,以利增溫保濕,促進(jìn)草莓生長。
2、去老葉清棚防病。破膜后,及時摘除老葉,清理淤心土,噴藥防病,摘葉清棚不要晚,否則會加重草莓病害發(fā)生。具體做法是,破膜后,馬上摘除病蟲葉、枯黃老葉,并移出棚外燒毀,把埋的深的草莓心四周的土扒開,露出草莓心晾曬,預(yù)防草莓芽枯病、灰霉病的發(fā)生。
3、合理噴施赤霉素。為加快打破休眠,促進(jìn)植株生長,以利提早開花結(jié)果和成熟上市,通常在大棚保溫一周內(nèi),草莓生長初期噴一次3~5毫克/升,每株噴5毫升,噴在苗心上,用藥濃度與多種因素有關(guān),一般扣棚早、壯苗、溫度低,用藥濃度較高,否則濃度應(yīng)低。
4、控制好棚溫。拱棚草莓的溫度管理,是草莓早熟高產(chǎn)的關(guān)鍵。溫度管理分三個時期,莖葉生長期,此期要進(jìn)行稍高溫度的管理,以防草莓矮化。白天棚內(nèi)溫度調(diào)到32℃~35℃,最高不超過35℃,夜間9℃~10℃;花期白天適溫位23~25℃,夜溫為8℃~10℃;果實(shí)膨大期,此期溫度可低些,白天20℃~23℃,夜間5℃~6℃。
5、適時放養(yǎng)蜜蜂。拱棚栽培的草莓花期早,花期自然訪花的昆蟲少,人工放養(yǎng)蜜蜂輔助授粉,能減少畸形果80%,明顯提高產(chǎn)量和品質(zhì),放養(yǎng)時間在整個花期進(jìn)行,授粉期間棚內(nèi)白天溫度保持20℃~25℃為宜。
防止生病的措施
①選擇育性高的品種。目前的栽培品種,有的是雌雄異株;有的雖是雌雄同株同花的完全花,但有不同育性;有的易出現(xiàn)短花序花不易授粉;有的第一級果序是無雄蕊的雌花,因受精不完全而發(fā)生畸形果。在品種選擇上,應(yīng)選擇育性高的品種,提高授粉、受精率。?
②科學(xué)施肥:重施有機(jī)肥,提高地溫,及時補(bǔ)充鉀、鈣、硼肥。生長實(shí)踐表明,在有機(jī)肥大量施用的基礎(chǔ)上配合鉀、鈣、硼肥,不但可以使草莓表現(xiàn)出良好的豐產(chǎn)性外,還能明顯減少甚至杜絕草莓畸形果的出現(xiàn)。
③環(huán)境調(diào)控:進(jìn)入開花坐果期,要做好溫度、濕度、光照和水分管理工作,要避免溫度過高或過低,不要大水漫灌,要小水勤澆,不要一次施肥過多,要掌握少量多次、營養(yǎng)均衡的原則。?
④施用激素要根據(jù)天氣情況適當(dāng)調(diào)整濃度,可以有效防治畸形果的發(fā)生。
⑤在草莓生長期要噴施3-4次全營養(yǎng)黃腐酸肥料能促進(jìn)果實(shí)著色,防治營養(yǎng)不均誘發(fā)畸形果。
生病的治療方法
1、病癥:果實(shí)頂端不著色,呈透亮狀。
方法:重施有機(jī)肥,提高地溫,少施氮肥及時補(bǔ)充鈣肥;進(jìn)入膨果期,要做好溫度、濕度、光照和水分管理工作,尤其要杜絕低溫高濕。
2、病癥:僵果則表現(xiàn)為果實(shí)極小,口感差、質(zhì)地硬的生理成熟果。?
方法:重施有機(jī)肥,培肥土壤,促進(jìn)團(tuán)粒結(jié)構(gòu)的形成,保水保肥,為植株根系生長發(fā)育提供優(yōu)良的環(huán)境;草莓花期和果實(shí)膨大期更要調(diào)控好養(yǎng)分、光照、溫度、濕度等條件為果實(shí)膨大打下良好的基礎(chǔ)。
草莓喜溫涼氣候,草莓根系生長溫度5-30℃,適溫15-22℃,莖葉生長適溫為20-30℃,芽在-15-10℃發(fā)生凍害,花芽分化期溫度須保持5-15℃,開花結(jié)果期4-40℃。草莓越夏時,氣溫高于30℃并且日照強(qiáng)時,需采取遮蔭措施。
草莓為喜光植物,但又有較強(qiáng)的耐蔭性。光強(qiáng)時植株矮壯、果小、色深、品質(zhì)好。中等光照、果大、色淡、含糖低,采收期較長;光照過弱不利草莓生長。
草莓根系分布淺、蒸騰量大,對水分要求嚴(yán)格,但不同生長期。草莓對水分的要求又稍有不同。早春和開花瑚,草每需要衣分直小低于土壤最大持水量的70%.果實(shí)生長和成熟期需求最多,達(dá)80%以上,采收之后,抽出匍匐莖和發(fā)新不定根,也需土壤含水量不低于70%,秋季是植株積累營養(yǎng)和花芽形成期,土壤水分也不得低于60%,草莓不耐澇,要求土壤有良好通透性,注意田間雨季排水。
草莓宜生長于肥沃、疏松中性或微酸性壤土中,過于粘重土壤不宜栽培,沙土多施廄肥,勤灌水,也可種草莓。