仙人掌的果實為漿果，倒卵球形，頂端凹陷，基部多少狹縮成柄狀，長4-6厘米，直徑2.5-4厘米，表面平滑無毛，紫紅色，每側具5-10個突起的小窠，小窠具短綿毛、倒刺剛毛和鉆形刺。

仙人掌漿果酸甜可食。仙人掌果實清香甜美、鮮嫩多汁，一般以鮮食為主；墨西哥等地也用鮮果加工成罐頭或酒精飲料，也可加蜂蜜、鮮奶冰塊打成果汁，而做冰琪淋風味更佳。

仙人掌喜陽光、溫暖、耐旱，怕寒冷、怕澇、怕酸性土壤，適合在中性、微堿性土壤生長，pH值在7.0-7.5。為此家庭栽培仙人掌應選擇放在有陽光的窗臺上，并選翻冰良好的微堿幽巴沃砂質土為宜。

仙人掌在陽光下能促進植株生長，為此應多見陽光，但盛夏要遮蔭，以防強光直射出現日灼傷害。對于長期放在不通風處的仙人掌，干燥炎熱季節易被紅蜘蛛危害，呈現衰老似的黃褐色，影響其生長及觀賞價值。

為避免上述現象發生，應把它放在通風良好的地方。此外，仙人掌在溫度低于5℃時容易凍傷，所以冬天要防凍害。

仙人掌的肉質莖片中含有大量的綜合營養素和微量元素，其含量遠遠高于其他農作物。因此，墨西哥許多干旱地區成片種植飼料用仙人掌，作為牲畜的唯一飼料源。