青蛙是雜食性動物，其中植物性食物只占食譜的7%左右；動物性食物約占食譜的93%。

青蛙愛吃小昆蟲，善于發現動著的小型昆蟲。

從解剖的60只青蛙中發現，在動物性食物中，被吞食的動物涉及四門、四綱、十目、三十多個科。在156只被食動物中，昆蟲綱動物占80%，鱗翅目最多：稻卷葉蟲11只，稻螟10只，稻苞蟲7只，粘蟲10只，玉米螟2只，棉紅鈴蟲2只，萍灰螟2只，眉蚊夜蛾3只，稻眼蝶5只。

鞘翅目次之：稻負泥蟲5只，稻象鼻蟲6只，金龜子2只，瓢蟲4只。其次是半翅目（白背飛虱8只，灰背飛虱7只，稻黑蝽象2只，褐背飛虱6只）和雙翅目（稻潛葉蠅8只，萍搖蚊5只，果蠅2只，蚊3只）。

青蛙的生活習性：

1、溫度：

青蛙是變溫動物，體溫隨外界溫度變化而改變。在自然條件下，青蛙生長適宜溫度為20-30℃，最適溫度為25-28℃。當冬季溫度降至10℃以下時，攝食與活動逐步減弱。

降到5℃以下時，即鉆入洞穴或池底淤泥中冬眠。次年早春溫度回升時結束冬眠。水溫超過32℃級以上時，活動明顯減弱；溫度超過35℃會導致青蛙陸續死亡。2、濕度：

濕度是青蛙生存、生長的一個重要因素，因為蛙類的皮膚沒有保護體內水蒸發的組織結構，只靠皮膚腺體分泌的粘液來包吃體表的濕度顯然是不夠的。因此，蛙的棲息環境既要有水的池塘，還要有雜草叢生、溫暖潮濕的環境。

濕度和溫度還有密切的關系，溫度越高要求濕度越高，否則溫度高環境干燥，水分蒸發快對蛙生長、生存都不利。3、光照：

青蛙晝伏夜出，怕陽光直射，但趨弱光，平時喜歡在向陽、有陰的草叢中棲息。光照對蛙體新陳代謝、生長、繁殖均有促進作用，如長期在黑暗處生活，其生殖腺難以發育成熟，甚至停止產卵和排精。4、水質：

青蛙的卵在水中孵化，蝌蚪在水中生活，用腮呼吸，因此要求蛙池水域有較高的溶氧量，一般要求達到漁業水質標準，始終溶氧不得低于3毫克/升。成蛙、幼蛙雖然用肺呼吸，直接從空氣得到氧氣，但其皮膚仍有輔助呼吸輔助呼吸作用。

水中的溶氧高，對其仍有良好的作用，尤其是冬眠時，主要靠皮膚在水中的呼吸作用，所以溶氧量要求也不得地獄3毫克/升。PH：青蛙要求水域PH為中性或偏微堿性，PH在7-8為宜。青蛙要求在淡水中生活，對鹽度的忍耐很差，一般鹽度不高于2。

參考資料來源：百度百科-青蛙