牛蛙幼蛙食欲十分旺盛，一天之中攝食的時間一般都在6小時以上。因此，投飼量宜多不宜少，一般每日投喂3-4次，每次投喂的飼料以2-3小時內吃完為佳。日投飼量為蛙體總重量的10%-15%。

幼蛙適宜的生長溫度為25-30℃。溫度高于30℃或低于12℃牛蛙即感到不適，食欲減退，生長停止，嚴重的甚至死亡。盛夏降溫措施通常是使幼蛙池水保持緩慢流動或更換部分池水。

一般每次更換半池水為宜，且新水和原池水溫差不得超過2-3℃。還可以向幼蛙池四周空曠的陸地上每天噴灑1-2次水降溫。越冬保溫措施包括建塑料大棚、建蛙巢、引用地熱水等，使其安全越冬。

擴展資料

在人工高密度飼養下，幼蛙的生長往往不一致，蛙體大小相差懸殊。因此，在幼蛙飼養期內要經常將生長快的大蛙揀出，分池分規格飼養，力求同池飼養的幼蛙生長同步，以避免“大吃小”現象發生。

成蛙比幼蛙的適應能力和捕食能力大為提高。因此，成蛙養殖場地面積也可大些，如各種天然積水池、坑塘、魚池、雜草叢生的洼地、稻田等，也可利用房前屋后的瓜棚、樹蔭、庭院的葡萄架下建池，或者空房、豬舍、地下人防設施等進行室內養殖。牛蛙的飼養對水的需要量不大，但要有可靠的水源。

參考資料來源：百度百科-牛蛙（一種蛙科動物）