1、準(zhǔn)備好要泡發(fā)的黃豆,挑出其中的雜質(zhì)及壞豆,用清水沖洗干凈。
2、選擇一個可以密封的容器,在容器中倒入50度以上熱水,將容器蓋子封上,等待大概10到20分鐘。
3、到時間后取下容器蓋,可以看到黃豆已經(jīng)泡發(fā)的比之間要大了很多,外面的膜輕易的就能拿下來(可以根據(jù)個人需要繼續(xù)選擇浸泡時間,這樣黃豆能泡得更好)。
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