蝴蝶蘭不能食用，蝴蝶蘭為蘭科蝴蝶蘭屬，原產(chǎn)于亞熱帶雨林地區(qū)，為附生性蘭花。它能吸收空氣中的養(yǎng)分而生存，歸入氣生蘭范疇，可說(shuō)是熱帶蘭花中的一個(gè)大族。

臺(tái)灣原生種白花蝴蝶蘭聞名世界，南洋諸島菲律賓、婆羅洲、印尼、馬來(lái)西亞各地約有五、六十種原生種。蝴蝶蘭色彩多種，從純白、粉紅、黃花著斑、線(xiàn)都有。

育種家們利用各地搜取到珍貴的原種進(jìn)行人工交配，改良出各種花色、花型，在花的尺寸上也有驚人的成就，當(dāng)今達(dá)六寸的大白花，近五寸的粉紅花，各種黃花紅斑、紅點(diǎn)、紅線(xiàn)、純黃、白花紅心等色彩在各處蘭花展都可看到。

蝴蝶蘭的生長(zhǎng)基質(zhì)必須排水良好，并具有一定的能保水性能。常用的基質(zhì)有苔蘚、蕨根、樹(shù)皮、木炭、陶粒等。

換盆應(yīng)選在生長(zhǎng)期的夏季進(jìn)行，方法是先將植株倒出，清除舊的栽培基質(zhì)，并剪去老化和腐爛的氣根，然后在新盆底先放上一層木炭粒，再放入植株，填入新基質(zhì)，壓實(shí)澆透水即可。

換盆時(shí)間應(yīng)視栽培基質(zhì)而定。水苔基質(zhì)1～2年就會(huì)腐爛，腐爛時(shí)分泌出極酸的物質(zhì)，會(huì)傷害氣生根。若不及時(shí)更換，會(huì)導(dǎo)致?tīng)€根。

參考資料：百度百科---蝴蝶蘭