北極熊是非常出色的游泳健將，以至于曾被人認(rèn)為是海洋動物。北極熊在它們的生命中大部分時間（約66.6%）是處于"靜止"狀態(tài)，例如睡覺、躺著休息，或者是守候獵物，剩下有29.1%的時間是在陸地或冰層上行走或游水，1.2%的時間在襲擊獵物，最后剩下的時間基本是在享受美味。

有時候北極熊辛苦捕到的獵物會引來同類的窺伺，一般來說，如果不幸面對那些體型龐大的家伙，個頭小些的北極熊會更傾向于溜之大吉，不過一個正在哺育幼子的母親為了保護(hù)幼子，或是捍衛(wèi)一家來之不易的口糧，有時也會和前來冒犯的大公熊拼上一拼。同時，北極熊是唯一主動攻擊人類的熊，攻擊大多發(fā)生在夜間。

北極熊在熊科動物家族中屬于正牌的食肉動物，98.5%的食物都是肉類。它們主要捕食海豹，特別是環(huán)斑海豹，以及髯海豹、鞍紋海豹、冠海豹。除此之外，它們也捕捉海象、白鯨、海鳥、魚類、小型哺乳動物，有時也會打掃腐肉。在夏季它們偶爾也會吃點漿果或者植物的根莖。在春末夏臨之時，他們會到海邊的地方來取沖上來海草補(bǔ)充身體所需的礦物質(zhì)和維生素物質(zhì)。

和其他熊科動物不一樣的是，它們不會把沒吃完的食物藏起來等以后再吃，甚至享用完脂肪之后就揚長而去，要知道對它們而言，高熱量的脂肪比肉更為重要，因為它們需要維持保暖用的脂肪層，還需要為食物短缺的時候儲存能量。

北極熊一般有兩種捕獵模式，最常用的是"守株待兔"法。它們會事先在冰面上找到海豹的呼吸孔，然后極富耐力地在旁邊等候幾個小時。等到海豹一露頭，它們就會發(fā)動突然襲擊，并用尖利的爪鉤將海豹從呼吸孔中拖上來。

如果海豹在岸上，它們也會躲在海豹視線看不到的地方，然后躡手躡腳地爬過來發(fā)起猛攻。另外一種模式就是直接潛入冰面下，直到靠近岸上的海豹才發(fā)動進(jìn)攻，這樣的優(yōu)點是直接截斷了海豹的退路。吃飽喝足后，北極熊會細(xì)心清理毛發(fā)，把食物的殘渣血跡都清除干凈。

為了不至于讓自己挨餓，北極熊常趴在冰面上海豹的通氣孔旁，或是當(dāng)海豹爬上冰面休息時進(jìn)行偷襲。北極熊"左撇子"的習(xí)慣就是在捕食過程中形成的。它有一身白色的皮毛，而周圍又都是白色的冰雪，便于它進(jìn)行隱藏，但是它的鼻子卻不是白色的，容易被獵物發(fā)現(xiàn)，所以當(dāng)它從冰面往水下看時，會"聰明"地用右手遮住自己的黑鼻子，而騰出左手捕食。

一般說來北極熊在每年的3.5月非?；钴S為了覓食輾轉(zhuǎn)奔波于浮冰區(qū)，過著水陸兩棲的生活。在嚴(yán)冬北極熊外出活動大大減少，幾乎可以長時間不吃東西，此時它們尋找避風(fēng)的地方臥地而睡。呼吸頻率降低進(jìn)入局部冬眠。

所謂局部冬眠，一方面是指它們并非如蛇等動物的冬眠，而是似睡非睡一旦遇到緊急情況便可立即驚醒，應(yīng)付變故。另外，北極熊只是在較長的一段時間里不吃不喝，而不是整個冬季。

科學(xué)家們也提出，北極熊可能也有局部夏眠，即在夏季浮冰最少的時期，北極熊很難覓食可能也會處于局部夏眠狀態(tài)。根據(jù)之一是加拿大的北極熊專家曾于秋季在哈得孫灣抓到幾頭熊掌上長滿長毛的北極熊。專家推測它們在夏季幾乎沒有覓食活動否則熊掌上不會長滿長毛。

北極熊（拉丁學(xué)名：Ursusmaritimus）是世界上最大的陸地食肉動物，又名白熊。皮膚為黑色，由于毛發(fā)透明故外觀上通常為白色，也有黃色等顏色，體型巨大，兇猛。

北極熊的視力和聽力與人類相當(dāng)，但它們的嗅覺極為靈敏，是犬類的7倍；奔跑時最快速度可達(dá)60km/h，是世界百米冠軍的1.5倍。由于全球氣溫的升高，北極的浮冰逐漸開始融化，北極熊昔日的家園已遭到一定程度的破壞，在未來的不久很可能滅絕，需要人類的保護(hù)。