綜合
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南方三月適合種蔬菜：
南瓜、菜心、油麥菜可以種
還有黃瓜、甜瓜、西瓜、中晚熟苦瓜、中晚熟絲瓜、中晚熟葫蘆、佛手瓜、春四季豆、刀豆、高山茄子、高山辣椒、菜玉米、春蘿卜、春大白菜、小白菜、春胡蘿卜、芹菜、四棱豆、春水芹、早蓮藕、芋頭、山藥、洋姜、豆薯、竹葉菜、莧菜、韭菜、大蔥、分蔥等。
油麥菜春天種植：
春播1～3月棚內(nèi)育苗，標(biāo)準(zhǔn)棚筑2畦，中間開1條溝，深翻筑畦，澆足底水，種子撒播畦內(nèi)，覆蓋籽泥，以蓋沒種子為度，平鋪塑料薄膜，一般10～15天出苗，逢陰雨低溫時(shí)間出苗更長(zhǎng)些。齊苗后揭除地膜，通風(fēng)換氣，白天要防高溫傷苗，晚上防凍害。
