一、花期“三噴”：

棗樹花期較長，分為初花期、盛花期和末花期三個時期，可持續(xù)一個多月，即5月下旬至6月底，一般6月8日前后進(jìn)入盛花期。

棗樹花期喜濕怕干，但此時正值天氣燥熱，風(fēng)塵又多，容易造成棗花柱頭密葉減少，使柱頭粘著大量微塵，嚴(yán)重影響正常授粉。同時受干熱風(fēng)的危害，棗樹蒸騰量加大，此時如肥水缺乏，很容易使柱頭枯萎而脫落，所以在花期噴藥、噴肥、噴水可大大提高棗樹的坐果率。

在盛花初期即30%的花開放時，選擇晴朗無風(fēng)的上午10時前或傍晚，可噴灑濃度為10×10-6至15×10-6的赤霉素、坐果靈、2，4-D授粉素、細(xì)胞分裂素等激素中的一種，再加入0.2-0.3%的硼砂溶液，效果更好。盛花期即60%的花開放時，向棗花均勻噴灑清水，每隔2-3天進(jìn)行1次，連噴2-3次，可提高坐果率35-48%。

在棗花開放40%時噴0.5%尿素和0.4%磷酸二氫鉀溶液，每隔5-7天噴1次，一般連噴3次，可提高坐果率30%左右；7月中旬再噴1次，可減少生理落果。如噴后遇降雨應(yīng)及時補(bǔ)噴。

二、合理剪枝：

棗樹剪枝可調(diào)整樹勢，使養(yǎng)分得到充分利用，保證棗樹的通風(fēng)透光，增加坐果部位，減少爛果、掉果數(shù)量，從而達(dá)到增產(chǎn)的目的。

棗樹剪枝，主要以疏為主，截、縮結(jié)合。應(yīng)做到：疏通過密枝，去掉交叉枝，剪去下垂枝，壓縮過高枝，壯樹輕回縮，弱樹重回縮，老樹適當(dāng)去老枝，幼樹圍繞整形來剪枝。剪枝的時間應(yīng)在立春后到棗樹發(fā)芽前進(jìn)行。

三、適時開甲：

開甲就是環(huán)狀剝皮。開甲可以抑制營養(yǎng)生長，防止棗樹瘋病，改善棗花及幼果的營養(yǎng)條件，能使花果少落多坐。所以農(nóng)諺有：“開花砍幾刀，棗樹壓彎腰”的說法。棗樹開甲，一般可提高產(chǎn)量30%左右。

開甲應(yīng)在棗樹開花三分之一時進(jìn)行，在距地面三四十厘米處開甲，開口寬0。5-0。7厘米為宜，深度達(dá)木質(zhì)部，但不能傷木質(zhì)部形成層。刀口要平整，不要留毛茬。開口后在甲口涂敷適量農(nóng)藥，以防蟲害。樹齡不滿7年，樹干直徑在10厘米以內(nèi)或不健壯的棗樹不宜開甲。開甲部位要逐年更換。

棗

棗(學(xué)名:Ziziphusjujuba?Mill.)，別稱棗子，大棗、刺棗，貫棗。鼠李科棗屬植物，落葉小喬木，稀灌木，高達(dá)10余米，樹皮褐色或灰褐色，葉柄長1-6毫米，或在長枝上的可達(dá)1厘米，無毛或有疏微毛，托葉刺纖細(xì)，后期常脫落。