魚怕冷，所以冬天的魚都躲在深水里，少活動以減少新陳代謝，深水較好，這與水的物理特性有關(guān)。在冬天，就算水面結(jié)冰了，但冰層下的水溫并非是零度，往往在零上幾度，這是因為水的比熱大，散熱慢，所以水越深，保溫效果越好，水溫也就越高，越有利于魚過冬。

全球現(xiàn)生種魚類共有24618種，占已命名脊椎動物一半以上，且新種魚類不斷被發(fā)現(xiàn)，平均每年已約150種計，十多年應(yīng)已增加超過1500種，目前全球已命名的魚種約在32100種。

魚類的皮膚由表皮和真皮組成，表皮甚薄，由數(shù)層上皮細(xì)胞和生發(fā)層組成，表皮中富有單細(xì)胞的粘液腺，能不斷分泌粘滑的液體，使體表形成粘液層，潤滑和保護魚體，如減少皮膚的摩擦阻力；

提高運動能力；清除附著在魚體的細(xì)菌和污物。同時，使體表滑溜易逃脫敵害。所以，表皮對魚類的生活及生存都有著重要意義。

表皮下是真皮層，內(nèi)部除分布有豐富的血管、神經(jīng)、皮膚感受器和結(jié)締組織外，真皮深層和鱗片中還有色素細(xì)胞、光彩細(xì)胞，以及脂肪細(xì)胞。