有莽草、天南星、野芹菜等有毒植長得像食物。
1.【莽草:形狀類似八角】
八角,業(yè)界也稱大茴香,是一味能很好地去除腥、膻、臭等味道的調料。八角有7~10個角,角圓鈍,八角咬碎后的感覺是甜的。
莽草有11~13個角,角尖細,莽草咬碎后是酸的。莽草有劇毒,如少量食入,會有頭暈、惡心嘔吐的癥狀,大量食入,會產生四肢抽搐、口吐白沫等類似癲癇的癥狀,嚴重時會引起心臟衰竭并致死。八角一般八個角,莽草一般是十三個角,但是,不到十三個角的莽草和超過十個角的八角,都不罕見,所以說,不能以角的多少來區(qū)別莽草和八角。
2.【天南星:根部狀似人參】
天南星俗稱大頭參,可入藥。但不可過量食用,入藥成人一般不超過1.5~4.5克,10克以上即會引起中毒。由于兒童體重輕,用量較成人劑量減半,食用超過5克便會出現(xiàn)中毒現(xiàn)象。
3.【野芹菜:葉形狀似芹菜】
野芹菜又叫毒芹,葉形似芹菜葉,夏天開花,離近了有異味。全棵都有毒,以花的毒性最大。一旦誤食會出現(xiàn)惡心、嘔吐、手腳發(fā)冷、四肢麻痹,嚴重的可致人死亡。這是因為毒芹里含有毒芹堿、甲基毒芹堿和毒芹毒素,它們能麻痹運動神經,抑制延髓中樞。對于人體來說,中毒量為30至60毫克,致死量為120至150毫克。專家建議,對于野芹菜,少動為妙。