絕對(duì)剩余價(jià)值：你本來(lái)一天工作8小時(shí)，現(xiàn)在一天10小時(shí)，但工資不變，企業(yè)讓你多干兩小時(shí)就是絕對(duì)剩余價(jià)值。

相對(duì)剩余價(jià)值：你仍舊一天干8小時(shí)，比如你本來(lái)替公司養(yǎng)雞，一個(gè)月養(yǎng)大100只雞，現(xiàn)在公司有了孵化器和激素，你一個(gè)月多為公司養(yǎng)活50只雞，而且你照顧的雞多了也就更累了但工資不變，這50只雞就是相對(duì)剩余價(jià)值。

超額剩余價(jià)值：由于花同樣的工資比如1000，加上其它如飼料場(chǎng)地費(fèi)用比如1000別的沒(méi)激素和孵化器的公司花2000養(yǎng)了100只雞，一只雞賣250，賺50.而你們花2000（長(zhǎng)期的話，激素和設(shè)備錢(qián)幾乎忽略）養(yǎng)150只，每只也買(mǎi)250，大概一只成本133，就算加上設(shè)備激素，150好了，一只可賺100，比其它公司多賺50，這就是超額剩余價(jià)值。 ?

絕對(duì)剩余價(jià)值具有來(lái)源唯一性的剩余價(jià)值形式，有“勞動(dòng)價(jià)值說(shuō)”，“投入產(chǎn)出說(shuō)”、“供求價(jià)值說(shuō)”等；資本的母體，資本由其轉(zhuǎn)化而來(lái)；與“相對(duì)剩余價(jià)值”對(duì)應(yīng)，“相對(duì)剩余價(jià)值”范疇在此基礎(chǔ)上發(fā)展而來(lái)。

擴(kuò)展資料：

在資本主義條件下，工人的工作日分為兩個(gè)部分：必要?jiǎng)趧?dòng)時(shí)間，即為自己生產(chǎn)必要生活資料的時(shí)間；剩余勞動(dòng)時(shí)間，即為資本家生產(chǎn)剩余價(jià)值的時(shí)間。

在必要?jiǎng)趧?dòng)時(shí)間不變的條件下，資本家只有把工作日延長(zhǎng)到必要?jiǎng)趧?dòng)時(shí)間以上，才能使工人為他生產(chǎn)剩余價(jià)值。資本家對(duì)雇傭工人的剝削程度與工作日的延長(zhǎng)成正比。工作日愈長(zhǎng)，剩余勞動(dòng)時(shí)間就愈長(zhǎng)，從而剩余價(jià)值就愈多，剝削程度也就愈高。

和絕對(duì)剩余價(jià)值不同，它的增加不是由于創(chuàng)造出來(lái)的價(jià)值絕對(duì)地增加了，而是通過(guò)縮短必要?jiǎng)趧?dòng)時(shí)間，把一部分原來(lái)的必要?jiǎng)趧?dòng)時(shí)間轉(zhuǎn)化為剩余勞動(dòng)時(shí)間，從而使剩余價(jià)值相對(duì)地增加。它是資本家提高剝削程度的兩種基本方法之一。

在馬克思《資本論》中，相對(duì)剩余價(jià)值是指企業(yè)所獲得的由其他企業(yè)職工創(chuàng)造出來(lái)的剩余價(jià)值。在“后理論經(jīng)濟(jì)學(xué)”之《價(jià)值場(chǎng)論》中，相對(duì)剩余價(jià)值概念得到擴(kuò)展，它不僅指由人類勞動(dòng)所創(chuàng)造的剩余價(jià)值形式，也包括由非人類勞動(dòng)所創(chuàng)造的非勞動(dòng)價(jià)值形式。

如有利于生產(chǎn)的自然環(huán)境的變化所形成的，主要指由自然資源、生態(tài)的優(yōu)化帶來(lái)的相對(duì)價(jià)值剩余，表現(xiàn)為相同的勞動(dòng)創(chuàng)造的價(jià)值的總量不同。而從這個(gè)意義上說(shuō)，“絕對(duì)剩余價(jià)值”僅僅是相對(duì)剩余價(jià)值這條漫長(zhǎng)曲線上的一個(gè)點(diǎn)，是相對(duì)的靜止。

參考資料來(lái)源：百度百科——絕對(duì)剩余價(jià)值

參考資料來(lái)源：百度百科——相對(duì)剩余價(jià)值

參考資料來(lái)源：百度百科——超額剩余價(jià)值