能，水就是由一個個水分子組成的，而醋就是由一個個醋酸分子組成的。這世界上的物體內部的分子是不停地在做無規則運動的，雖然我們看到他們是靜止不動的。其實它的內部卻運動得很快。我們把醋倒進水中，開始的時候水和醋還是聚集在一塊的，但是很快，醋酸分子便開始無規則地向四周擴散，進入水分子之間的空隙中。與此同時，水分子也開始由于擴散而進入醋酸分子之間的空隙中去。一段時間后，水分子和醋酸分子便大致均勻地分布在容器中，并各自做著無規則運動，位置在不斷地改變。雖然這樣，但從總體上來講它們已經很均勻了，就這樣，醋就進入到水中去了。

廣義上說，超過兩種以上物質混合而成為一個分子狀態的均勻相的過程稱為溶解。而狹義的溶解指的是一種液體對于固體/液體/或氣體產生化學反應使其成為分子狀態的均勻相的過程稱為溶解。一種物質（溶質）分散于另一種物質（溶劑）中成為溶液的過程。如食鹽或蔗糖溶解于水而成水溶液。溶液并不一定為液體，可以是固體、液體、氣體。比如均勻的合金和空氣都可以稱為溶液。當兩種物質互溶時，一般把質量大的物質稱為溶劑（如有水在其中，一般習慣將水稱為溶劑）。