保存方法跟面粉相似在溫度10-35℃的正常情況下避光密封保存還有就是避免放于潮濕陰暗的地方，在通風干燥的地方，存放2-3年沒有問題。

但是三七粉是中藥成分，因此建議現吃現買不建議長時間存放，以免影響藥性藥效。一定要長期保存的，吃的時候先聞其味道看看有無發霉的癥狀，不要誤食了霉變的三七。發霉的三七粉特征為表層有細毛。

購買回來的三七粉，首先要烘干一遍，烘干以后可以放在密封的罐子里封存，或者放在密封袋里放在冰箱里保存，烘干是非常重要的，如果沒有烘干將會很難保存。

擴展資料：

三七粉的選購：

三七是多年生植物，要種3年以上才能收。種植年限越長，個頭就越大，質量越好。因此，三七的大小等級以每市斤有多少頭(個)為準，頭數越多，表明三七越小，頭數越少，則三七越大。購買三七時，在經濟條件允許下，應以顆大、堅實、無枝爪，斷面灰綠色的為佳。

三七粉的儲存？

三七粉只要沒有發生霉變都可以食用。但是為了更好發揮其作用，一般建議越短時間內服用越好。三七粉需保存于密封、干燥、通風地方，如用牛皮紙包放在玻璃罐里，切記不宜放在冰箱。

參考資料：人民網+關于三七，這些知識你知道嗎？