主料:鹽漬海帶400克
調(diào)料:泡椒2個(gè)、蒜5瓣、生抽適量、米醋適量、白糖少許、雞粉少許、香油適量
做法步驟:
1.超市的鹽漬海帶
2.用清水浸泡2~3小時(shí),中間換水
3.浸泡后的海帶洗掉表面的粘液,切絲
4.海帶絲放入沸水中煮,大約5分鐘左右,根據(jù)海帶的厚度調(diào)整煮的時(shí)間,中間可以撈出來嘗一下
5.煮好的海帶撈入碗中添加調(diào)料即可食用
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