海水→蒸發(fā)池→結(jié)晶池→粗鹽和母液

目前，從海水中提取鹽的主要方法是“鹽田法”，這是一種古老而廣泛使用的方法。使用此方法。在氣候溫和、陽光充足的地區(qū)，選擇大面積的平坦海灘，建設(shè)鹽田。

鹽田一般分為蒸發(fā)池和結(jié)晶池兩部分。首先，海水被引入蒸發(fā)池。當(dāng)蒸發(fā)水在陽光下達(dá)到一定程度時(shí)，倒入結(jié)晶池。然后海水會(huì)變成鹽的飽和溶液，然后鹽會(huì)在陽光下逐漸沉淀出來。產(chǎn)生的晶體是我們常見的粗鹽。剩余的液體稱為母液，可以從中提取各種化學(xué)原料。

在中國古代，沿海居民用海水制鹽，將海水引入鹽田，通過太陽光和風(fēng)的蒸發(fā)濃縮海水，使其飽和，使鹽進(jìn)一步結(jié)晶。這種方法在化學(xué)上叫做蒸發(fā)結(jié)晶。

擴(kuò)展資料：

海水曬鹽的發(fā)明：

據(jù)明代學(xué)者宋應(yīng)星撰著的《天工開物 . 作咸第五》記載：“海豐有引海水直接入池曬成者，凝結(jié)之時(shí)，掃食不加人力。與解鹽同。但成鹽時(shí)日，與不借南風(fēng)則大異。”

這段記載中的“海豐”就是指明代山東省的“無棣縣”。“無棣”一名始見于《春秋左傳.嬉公四年》，明初因避開了明朝成祖“朱棣”之諱，改名“海豐”。

1914年，又恢復(fù)無棣之名。其中，“解鹽”指的是山西解州之解池所產(chǎn)之鹽。“解鹽”質(zhì)量在當(dāng)時(shí)中國排名第一，屬于“貢鹽”。無棣灘曬質(zhì)量與揭州市紅巖相同，無棣制鹽水平可見一斑。

參考資料來源：百度百科-海水曬鹽

參考資料來源：百度百科-曬鹽