黃鱔晚上出來覓食，當水溫降到10℃左右時即潛入泥中越冬，春季水溫上升到10℃以上時，開始活動覓食。

黃鱔為熱帶及暖溫帶魚類，營底棲生活的魚類，適應能力強。生活于水體底層，主要棲息於稻田、湖泊、池塘、河流與溝渠等泥質地的水域，甚至沼澤、被水淹的田野或濕地等皆可見其蹤跡。喜鉆洞穴居。黃鱔洞長約為體長的3倍左右，洞內彎曲交叉。每個沿穴一般有兩個以上洞穴。洞穴出口常在接近水面處，以便它將頭伸出呼吸空氣。

擴展資料：

黃鱔生活習性：

黃鱔日間喜在多腐植質淤泥中鉆洞或在堤岸有水的石隙中穴居。白天很少活動，夜間出穴覓食。夜行性，口腔皮褶可行呼吸作用，故可直接呼吸空氣。冬季與乾季時，會掘穴深至地下1-2公尺，數尾魚共棲。鰓不發達，而借助口腔及喉腔的內壁表皮作為呼吸的輔助器官，能直接呼吸空氣；在水中含氧量十分貧乏時，也能生存。出水后，只要保持皮膚潮濕，數日內亦不會死亡。

黃鱔為肉食兇猛性魚類，多在夜間出外攝食，能捕食各種小動物，如昆蟲及其幼蟲，也能吞食蛙、蝌蚪和小魚。黃鱔之攝食多屬啜吸方式，每當感觸到有小動物在其口邊，即張口啜吸。

參考資料來源：百度百科-黃鱔