黑咖啡加蜂蜜好的。 　　蜂蜜的熱量相對于砂糖要低的多，它本身含有多種礦物質，營養及其豐富，對排毒和增強代謝都有一定療效。加上其結晶的形態，讓咖啡減少苦澀的同時，同樣的具備了香滑的質感和口感。但蜂蜜要等到咖啡涼一些了再根據愛好去調配，高溫會破壞蜂蜜的營養。 　　黑咖啡作用主要有： 　　⒈提神醒腦：咖啡因刺激中樞神經，可使頭腦較為清醒，思考能力充沛、注重力集中，提高工作效率。 　　⒉強筋骨、利腰膝：咖啡因能使肌肉自由收縮，可提高運動功能。 　　⒊開胃消食：咖啡因刺激胃腸分泌胃酸，可促進腸蠕動，幫助消化、防止胃下垂，還有快速通便作用。 　　⒋利竅除濕：咖啡因可促進腎臟機能，排出體內多余的鈉離子，提高排尿量，改善腹脹水腫。 　　⒌活血化瘀：咖啡所含的亞油酸，有溶血及阻止血栓形成、增強血管收縮、緩解偏頭痛、降低中風機率等作用。 　　⒍平肺定喘：咖啡因會抑制副交感神經，減少氣喘病的發作。 　　⒎燥濕除臭：咖啡因內含單寧，對味道具有極強的吸附能力。假如居室剛剛裝修過，在室內煮上一壺咖啡，異味會很快去除。 　　⒏減肥效果：喝咖啡瘦身會減肥，服用最佳時間是午飯后30分鐘至1個小時內及下班前，品嘗一杯濃郁的不加糖的黑咖啡，并配合步行，可促進脂肪燃燒。 　　⒐黑咖啡可有效改善低血壓。