鮮豆漿和速溶豆漿區別為:工序不同、保存期不同、特點不同。
一、工序不同
1、鮮豆漿:是將大豆粉碎后的水抽提物形成的豆漿液。
2、速溶豆漿:是將大豆進行篩選,然后經過脫皮,鈍化,磨漿殺菌,真空濃縮,干燥等工序加工成的豆漿。
二、保存期不同
1、鮮豆漿:保存期短,久置易變質。
2、速溶豆漿:保存期長,可以長時間的保存。
三、特點不同
1、鮮豆漿:現做現飲用,味道香濃。
2、速溶豆漿:喝的時候加熱水沖調即可,簡單方便。
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