葛花茶飲用方法：酒前十分鐘泡飲，酒量大增； 酒宴中泡飲，養(yǎng)胃解酒； 酒后泡飲，醒酒護肝；頭痛、發(fā)熱、煩渴者均可泡飲。

葛花解酒是傳統(tǒng)經(jīng)驗之談，它具有強效解酒功效，同時還具有清熱、解毒、護肝、養(yǎng)顏、補腎之作用。在中醫(yī)領(lǐng)域里就有“千杯不醉葛藤話”之說。如果說副作用那就是考慮它的性味平、甘，屬解表劑，體虛的適當飲用吧，但是沒有嚴格的禁忌，多喝少喝對身體沒有傷害的，畢竟是平和之品。

擴展資料：

葛花茶是采用天然野葛花及多種名貴中藥材和大別山野山茶精制而成的，據(jù)《神農(nóng)本草經(jīng)》、《千金方》、《本草綱目》記載，葛花具有特殊的“解酒醒脾”功效，故民間有“千杯不醉野葛花”之說。

葛花茶是以豆科植物葛花，Puerarialobata（Willd.）Ohwi的干燥花泡水。以達到解酒醒脾的目的。葛花圓形或略成扁腎形，長5～15mm，寬2～6mm，適宜飲酒過度，頭痛，頭昏，煩渴，胸膈飽脹，嘔吐酸水等傷及胃氣之癥。

葛花茶也因此被稱為“解酒 神茶”，因為葛花、葛根具有很強的解酒功能，另據(jù)《中藥大辭典》評述，葛花、葛根不僅有解酒功效，還具有清熱解毒、養(yǎng)顏護膚之功效，同時，還對緩解高血壓、冠心病、心絞痛、突發(fā)性耳聾有一定作用，因為葛花是一種中藥。

葛花沏成茶，飲之不僅具有解酒功能，同時具有清熱解毒、養(yǎng)肝、護胃、補腎之作用。酒前15分鐘飲用可使酒量大增；酒后飲用則可促使酒精快速分解和排泄，從而迅速醒酒，減輕肝臟壓力。

參考資料：葛花茶-百度百科