潮州的春節習俗跟其他都是差不多一樣的,唯一不同的就是潮州在春節的時候通常都要“摜春盛”,這個是潮州的特色。一般習俗有:
1、吃團年飯。潮州市人家家戶戶的住宅打扮得煥然一新后,主婦們便忙著準備做一年之中最豐盛、最富意義的團年飯。?
2、送壓歲錢。送壓歲錢是潮州春節習俗中重要的一項,這些錢不能直愣愣地送,而要很講究地裝在一個利市包中,或者用一塊紅紙包著。意謂一年從頭到尾,腰包里都會滿滿實實、富富裕裕。
3、拜年。初一人們起床穿好新衣后,第一件事是自家對拜,往往是后輩先祝福長輩,然后長輩再給后輩曉以期望。
4、摜春盛。春節期間,潮州的的另一個有特色的民俗活動便是“摜春盛 ”(春,一種分成三四層的,有蓋子的竹編禮籃,通常是成對使用,所以也叫“擔春盛”)。
5、臘月二十四后,家家戶戶要蒸年糕,主要是為了敬神,這兩天家里老老少少都聚在一起做年糕,潮汕地區叫“粿”這天也是孩子最高興的一天。