可以。

檸檬水可以解酒，得益于其中含有的有機酸。諸如檸檬、橘子、橙子這類柑橘類水果中都含有有機酸，而酒中的成分有乙醇，有機酸能與乙醇相互作用而形成酯類物質。從而達到解酒目的。

檸檬性溫、味苦、無毒，具有止渴生津、祛暑安胎、疏滯、健胃、止痛等功能利尿，調劑血管通透性。

擴展資料：

不適合吃檸檬：

1、胃潰瘍患者：第一個就是胃潰瘍、胃酸分泌過多。因為檸檬里面含有大量的鈣，人體正需要鈣物質額吸收，然而胃酸分泌過多的人，這些分泌物的消化需要吸收鈣，從而會吸收去檸檬的鈣物質。

2、糖尿病患者：糖尿病患者不能吃檸檬。因為檸檬里面含有大量的糖分，而糖尿病患者最不能接受的就是糖。吸收的糖分太多的話，會加重病人的病情，而且還會很嚴重，所以不宜多吃。

3、孕婦：懷孕的人不是不能吃檸檬，只是吃的時候要注意用對方法，不能空腹吃檸檬，最好是喝檸檬水，能夠對自己的皮膚有幫助，讓皮膚變得更加光滑。

參考資料來源：人民網-男人的五大解酒神器 蜂蜜水、檸檬水等上榜

參考資料來源：人民網-檸檬有三大食用功效 哪些人不適合吃檸檬