石榴是平性的，不是溫熱性也不是寒涼性。平性食物是相對于寒涼和溫熱性質而言的一類食物，其寒熱性質不明顯，比較平和，不論寒癥還是熱證都可選用。

石榴的食療上作用是：味甘酸澀，入肺、腎、大腸經(jīng)，并具有生津止渴，收斂固澀，止瀉止血的功效。適宜食用石榴的人：口干舌燥者、腹瀉者、扁桃體發(fā)炎者。不宜食用石榴的人：便秘、尿道炎患者、糖尿病、實熱積滯者食用。

石榴果實營養(yǎng)豐富，維生素C。有助消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降血脂和血糖，降低膽固醇等多種功能。可防止冠心病心病、高血壓，可達到健胃提神、增強食欲、益壽談話派延年之功效，對飲酒過量者，解酒有奇效。

石榴的果皮、根、花皆可入藥。其果皮中含有蘋果酸、鞣質、生物堿等成分，據(jù)有關實驗表明，石榴皮有明顯的抑菌和收斂功能，能使腸黏膜收斂，使腸黏臘的分泌物減少，所以能有效地治療腹瀉、痢疾等癥，對痢疾桿菌、大腸桿菌有較好的抑制作用。??

擴展資料

石榴的文化寓意：

1、中國人視石榴為吉祥物，以為它是多子多福的象征。古人稱石榴“千房同膜，千子如一”。民間婚嫁之時，常于新房案頭或他處置放切開果皮、露出漿果的石榴，亦有以石榴相贈祝吉者。常見的吉利畫有《榴開百子》、《三多》、《華封三祝》、《多子多福》等。?

2、在西班牙的國徽上有一個紅色的石榴，正是西班牙的國花。石榴花開于初夏。綠葉蔭蔭之中，燃起一片火紅，燦若煙霞，絢爛之極。賞過了花，再過兩三個月，紅紅的果實又掛滿了枝頭。

在西班牙，50萬平方公里的土地上，不論高原山地，市鎮(zhèn)鄉(xiāng)村，房前屋后，還是濱海公園，到處都可見石榴樹。

參考資料來源：百度百科-石榴

參考資料來源：百度百科-溫性食物

參考資料來源：百度百科-平性食物