卡路里是能量的單位，我們每天都通過食物來補充能量，同時也通過活動來消耗能量，這樣一來能夠達到我們身體的能量平衡。不同的食物有不同的能量也就是卡路里，那么人一天需要消耗多少卡路里？

因為年齡段不同，性別也不同，所以各人所消耗的卡路里也是有所差異的，但是就一般成年人而言，我們每天所消耗的熱量一般在1400卡路里左右。

成年人消耗的熱量利用在三方面：基礎代謝量、活動量、食物熱效應；成長階段與懷孕階段還需要額外的熱量以供建構組織。

哪些食物是高熱量食物

一般來說，熱量是根據食物水分含量決定，水分含量越高，那這種食物的熱量也就越低，反之則越高。所以新鮮的瓜果蔬菜一般都是熱量比較低的，但是我們將其曬成干之后，熱量就發生了變化，會增高很多，因為體積縮小了，但是熱量本身不發生變化。所以在相同體積內的干貨和新鮮瓜果相比，干貨熱量大很多。另外呢，脂肪含量高的食物，也是熱量非常高的食物，比如油炸食品、花生、肥肉等食物。其次甜品中含有高糖分，糖分的卡路里也是比較高的。