餐廳用電每平方約1千瓦左右。

餐廳的用電量是一個綜合性的考量結果，涉及到餐廳的規模、布局、設備功率等多個因素。以下是關于餐廳用電的具體解釋：

一、餐廳規模與用電量的關系

餐廳的面積只是決定用電量的一個因素。不同規模的餐廳，其用電量有所不同。一般而言，小型餐廳的用電量相對較低，而大型餐廳或快餐連鎖店由于需要滿足大量的照明、烹飪設備、冷藏設備等電力需求，用電量會相應增加。

二、設備功率的影響

餐廳中的設備，如燈具、空調、冰箱、烹飪設備等，其功率直接影響總體用電量。例如，高效的空調和冰箱、大功率的烹飪設備都會增加用電量。因此，在選擇設備時，除了考慮其性能，還需綜合考慮其功率以及整體電力布局。

三、區域用電標準的考量

不同地區的用電標準存在差異。在某些地區，由于氣候、飲食習慣等因素，餐廳的用電需求可能更高。此外，當地的電力供應情況也會對餐廳的用電設計產生影響。因此，在確定餐廳每平方用電量時，還需結合當地實際情況進行考慮。

綜合以上因素，餐廳每平方的用電量大約為1千瓦。這一數值只是一個大致的估算，實際用電量可能會因餐廳的具體情況而有所不同。在進行電力設計和布局時，建議結合餐廳實際情況咨詢專業電工，以確保電力供應的安全和穩定。