熱電偶回路的性質包括以下三個方面：1. 均質導體的定律：由同一種均質材料（導體或半導體）兩端焊接組成的閉合回路，無論導體截面如何以及溫度如何分布，都不會產生接觸電勢，溫差電勢相抵消，回路中總電勢為零。這表明，熱電偶必須由兩種不同的均質導體或半導體構成。如果熱電極材料不均勻，由于溫度梯度的存在，將會產生附加熱電勢。2. 中間導體定律：在熱電偶回路中接入中間導體（第三導體），只要中間導體兩端溫度相同，中間導體的引入對熱電偶回路總電勢沒有影響。這就是中間導體定律。應用這個定律，在熱電偶實際測溫應用中，常采用熱端焊接、冷端開路的形式，冷端經連接導線與顯示儀表連接構成測溫系統。有人擔心用銅導線連接熱電偶冷端到儀表讀取mV值，在導線與熱電偶連接處產生的接觸電勢會使測量產生附加誤差。根據這個定律，是沒有這個誤差的！3. 中間溫度定律：熱電偶回路兩接點（溫度為T、T0）間的熱電勢，等于熱電偶在溫度為T、Tn時的熱電勢與在溫度為Tn、T0時的熱電勢的代數和。Tn稱中間溫度。由于熱電偶E-T之間通常呈非線性關系，當冷端溫度不為0℃時，不能利用已知回路實際熱電勢E（t,t0）直接查表求取熱端溫度值；也不能利用已知回路實際熱電勢E（t,t0）直接查表求取的溫度值，再加上冷端溫度確定熱端被測溫度值，需按中間溫度定律進行修正。