在鎮(zhèn)上開設(shè)小吃店，必須依法取得營業(yè)執(zhí)照。未經(jīng)注冊即開展經(jīng)營活動，將面臨違法經(jīng)營的風(fēng)險(xiǎn)，可能會遭受工商行政管理部門的處罰。建議申請個(gè)體工商戶營業(yè)執(zhí)照，這不僅辦理過程簡單，而且后續(xù)的年檢手續(xù)也較為便捷。以下是開設(shè)小吃店需要的步驟：1. 首先，到工商行政管理部門領(lǐng)取《名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書》（用于確定你的店鋪名稱）。2. 攜帶《名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書》原件和復(fù)印件以及其他必要的文件（如店面房產(chǎn)證明和租賃合同復(fù)印件、身份證及其復(fù)印件等），到當(dāng)?shù)乜h區(qū)級食品藥品監(jiān)督管理局申請《餐飲經(jīng)營許可證》。目前，該許可證由食品藥品監(jiān)督管理部門核發(fā)，而衛(wèi)生部門負(fù)責(zé)公共衛(wèi)生方面的工作。3. 獲得《餐飲經(jīng)營許可證》后，前往工商行政管理部門辦理營業(yè)執(zhí)照。所需材料包括個(gè)人照片、身份證及復(fù)印件、房產(chǎn)證明文件復(fù)印件、租賃合同及復(fù)印件、《餐飲經(jīng)營許可證》原件和復(fù)印件等。如果材料齊全且符合當(dāng)?shù)毓ど叹值囊螅ǔＴ谝恢茏笥铱梢灶I(lǐng)取到營業(yè)執(zhí)照。4. 另外，在領(lǐng)取營業(yè)執(zhí)照后的30天內(nèi)，需要到地方稅務(wù)局和國家稅務(wù)局辦理《稅務(wù)登記證》。需要提交的材料包括營業(yè)執(zhí)照、房產(chǎn)證明文件、租賃合同、身份證及其復(fù)印件等。請注意，根據(jù)財(cái)政部和國家發(fā)改委的通知，自2013年1月1日至2014年12月31日，工商登記部門免征企業(yè)注冊登記費(fèi)和個(gè)體工商戶注冊登記費(fèi)。在辦理過程中，如有疑問，可咨詢相鄰店鋪的經(jīng)營者或直接向工商局、食品藥品監(jiān)督管理局等官方網(wǎng)站查詢相關(guān)信息。