1. 云南紅茶，又稱滇紅，其制作歷史可追溯到1937年，由馮紹裘和鄭鶴春在云南鳳慶縣成功試制。滇紅主要產于云南南部和西南部的臨滄、保山、鳳慶、西雙版納、德宏等地區。2. 福建紅茶的代表正山小種，起源于福建省崇安縣桐木地區，在明朝中后期由當地茶農創制，是全球最早的紅茶，有著超過400年的歷史。正山小種后來成為工夫紅茶的基礎。3. 云南紅茶采用云南大葉種茶樹，而福建紅茶則使用福建本地的小葉種。兩者最大的區別在于茶多酚含量的顯著差異，茶多酚是紅茶品質的關鍵成分。4. 茶樹的生長環境和制作工藝在兩地也有所不同。云南紅茶來自高原，福建紅茶則產自沿海平原。在工藝方面，福建紅茶通常做得更為精細。5. 云南紅茶與福建紅茶在內質上存在明顯差異，這不僅源于原料的天然差異，也因為制作工藝和風格的差異。滇紅以阿薩姆種為基礎，而福建紅茶則是中國種。這種天然原料的差異導致了兩者在內含物質量上的顯著不同，進而影響了耐泡性——大葉茶類因其天生內含物較多而通常更耐泡。