食用茅草根是否有益于腎炎患者，應當謹慎對待。白茅根（學名：Imperata cylindrica），在中藥中被稱作茅根，其性味甘、寒，歸入肺、胃、小腸經，具有涼血止血、清熱利尿的功效。傳統上，白茅根常用于治療熱病煩渴、吐血、衄血、肺熱喘急、胃熱噦逆、淋病、小便不利、水腫、黃疸等癥狀。根據中醫理論，白茅根可以用于輔助治療腎炎相關的水腫和尿道癥狀。然而，對于是否能夠治愈腎炎，或者是否適合所有腎炎患者，需依據個體情況審慎評估。中醫治療往往需要根據患者的具體體質和病情，通過辨證施治來決定用藥。腎炎是一種復雜的疾病，其治療應當遵循專業醫生的指導。除了中藥治療，腎炎患者還需要注意日常飲食和生活方式的調整。比如，應避免過多攝入刺激性食物、限制蛋白質的攝入量，并遵循醫囑進行營養均衡的飲食。總之，在考慮使用白茅根或任何其他草藥治療腎炎之前，患者應當咨詢專業的醫療人員，避免自行用藥，以免造成不必要的健康風險。