1. 能量：每100克雞蛋提供的能量為156千卡。2. 蛋白質：每100克雞蛋含有12.8克的蛋白質。3. 脂肪：每100克雞蛋含有11.1克的脂肪。4. 碳水化合物：每100克雞蛋含有1.3克的碳水化合物。5. 葉酸：每100克雞蛋提供了113.3微克的葉酸。6. 膽固醇：每100克雞蛋含有1510毫克的膽固醇。7. 維生素A：每100克雞蛋含有194微克的維生素A。8. 硫胺素：每100克雞蛋含有0.13毫克的硫胺素。9. 核黃素：每100克雞蛋含有0.32毫克的核黃素。10. 煙酸：每100克雞蛋含有0.2毫克的煙酸。11. 維生素E：每100克雞蛋含有2.29毫克的維生素E。12. 鈣：每100克雞蛋含有56毫克的鈣。13. 磷：每100克雞蛋含有130毫克的磷。14. 鉀：每100克雞蛋含有154毫克的鉀。15. 鈉：每100克雞蛋含有131.5毫克的鈉。16. 碘：每100克雞蛋含有27.2微克的碘。17. 鎂：每100克雞蛋含有10毫克的鎂。18. 鐵：每100克雞蛋含有2毫克的鐵。19. 鋅：每100克雞蛋含有1.1毫克的鋅。20. 硒：每100克雞蛋含有14.34微克的硒。21. 銅：每100克雞蛋含有0.15毫克的銅。22. 錳：每100克雞蛋含有0.04毫克的錳。