餐飲許可證和食品經(jīng)營許可證在2016年2月已經(jīng)合并為食品經(jīng)營許可證。這一變化體現(xiàn)了國務院發(fā)布的《關于整合調整餐飲服務場所的公共場所衛(wèi)生許可證和食品經(jīng)營許可證的決定》。該決定實施后，飯館、咖啡館、酒吧、茶座等四類場所的公共場所衛(wèi)生許可證被取消，其食品安全許可內容整合進了食品經(jīng)營許可證，由食品藥品監(jiān)管部門統(tǒng)一監(jiān)管。食品藥品監(jiān)管部門需承擔對餐飲企業(yè)的監(jiān)管責任，規(guī)范食品經(jīng)營許可證的審批發(fā)放流程，并縮短審批時間?！妒称方?jīng)營許可管理辦法》進一步明確了食品經(jīng)營許可證的申請條件。例如，申請人必須擁有與經(jīng)營食品品種和數(shù)量相匹配的場所、設備或設施，以及相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風等設施。此外，還需有食品安全管理人員和規(guī)章制度，確保食品安全。這些措施的實施旨在優(yōu)化餐飲行業(yè)的許可和監(jiān)管流程，提升食品安全水平。通過整合許可證，可以更有效地進行食品經(jīng)營管理和監(jiān)管，保障公眾飲食安全。來源：人民網(wǎng)-4類餐飲企業(yè)衛(wèi)生許可證將取消。