伽馬射線的符號為γ。

詳細解釋如下：

一、伽馬射線的定義與性質

伽馬射線是一種電磁輻射，屬于高能光子流的一種。它具有極強的穿透能力，能夠穿透許多物質，包括人體和一些材料。在電磁波譜中，伽馬射線位于高頻段，具有較大的能量。

二、伽馬射線的符號表示

在物理學和相關領域中，伽馬射線通常用希臘字母γ來表示。這個符號代表了伽馬射線的高能光子特性以及其電磁輻射的本質。

三、伽馬射線的重要性

伽馬射線在科學研究中有重要的應用。例如，在醫學領域，伽馬射線被用于放射治療，以治療某些癌癥。在天文領域，伽馬射線探測器被用來觀測遙遠星系的伽馬射線爆發，這對于了解宇宙的起源和演化具有重要意義。

綜上所述，伽馬射線的符號為γ，代表了其作為高能光子流在電磁波譜中的特殊地位。其在醫學、天文等多個領域都有著重要的應用和影響。