白糖水可以解酒。

原因：

服用適量的白糖水，能稀釋胃中酒精濃度、減少酒的吸收。糖分吸收后使血糖濃度增加，酒在血液中的濃度降低，使酒精在體內代謝和排出加快，達到醒酒解酒的目的。

其他解酒技巧：

1、口服淡鹽水，可達到稀釋胃中的酒精和降低血中酒精濃度的作用。

2、多喝粥，喝一些可以消化比較好的粥，這時候喝的粥不要太濃，但是需要注意的是不要喝多。

3、吃水果，葡萄是很不錯的選擇，在喝酒之后如果反胃的話，那么就吃一些新鮮的葡萄，新鮮葡萄中含有豐富的酒石酸，能與酒中乙醇相互作用形成酯類物質，降低體內乙醇濃度，達到解酒目的。

擴展資料：

喝酒誤區：

1、酒有保暖御寒功能。少量飲酒會使身體發熱，這是酒精引起皮膚毛細血管處于擴張狀態，在酒精代謝后期，很容易造成皮膚散發的熱量增多，形成“酒后寒”，以至出現“以酒御寒寒更寒”的局面。

2、飲酒能提高性欲。在多數人心目中，酒可助興提欲，改善性功能，現在研究發現，酒精可對睪丸、卵巢造成直接毒害，且可通過對下丘腦、腦垂體的作用，對男女性功能產生相對持久的影響。

參考資料：人民網-喝酒的五大常見誤區