1、鈣質(zhì)

鈣是組成牙齒的主要成分，在飲食中應(yīng)注意攝取富含鈣質(zhì)的食物，如牛奶、乳酪、豆制品。特別是乳類(lèi)中的鈣、磷比例合適，有利于人體吸收。此外，在烹飪含鈣食物時(shí)，適當(dāng)放點(diǎn)醋，有助于鈣質(zhì)的溶解，有利于人體吸收。

2、磷

磷是保持牙齒堅(jiān)固不可缺少的營(yíng)養(yǎng)素。磷在食物中分布很廣，肉、魚(yú)、奶、豆類(lèi)、谷類(lèi)，以及蔬菜中均含有豐富的磷。

3、維生素D

維生素D的作用是促進(jìn)人體對(duì)鈣、磷的吸收及骨化作用。含維生素D豐富的食物有動(dòng)物肝臟、魚(yú)油等。

4、維生素C

人體中維生素C的含量充足，是預(yù)防牙周病的重要條件。新鮮的綠色蔬菜和水中果含有豐富的維生素C，每日膳食中應(yīng)保證蔬菜和水果的充分供給。

5、鉬

常吃蔬菜能使牙齒中的鉬元素含量增加，增強(qiáng)牙齒的硬度和堅(jiān)固度。多吃能促進(jìn)咀嚼的蔬菜，如芹菜、卷心菜、菠菜、韭菜、海帶等，有利于促進(jìn)下頜的發(fā)達(dá)和牙齒的整齊。

6、氟

氟是牙齒健康的重要元素。氟能與牙質(zhì)中的鈣、磷化合物形成不易溶解的氟磷灰石，從而防止細(xì)菌所產(chǎn)生的酸對(duì)牙質(zhì)的侵蝕。此外，氟還能通過(guò)抑制細(xì)菌中的酶而阻礙細(xì)菌的生長(zhǎng)。海魚(yú)、茶、蜂蜜和礦泉水中含有豐富的氟。

參考資料來(lái)源：人民網(wǎng)—護(hù)牙吃什么好？6種營(yíng)養(yǎng)素打造牙齒健康