筋力源是一個系列產品，分為ABCDEFG……等多種型號，每一個型號的成分不同（所有成分在標簽上全標示），應用的食品都不相同，不能混用，否則不但可能超范圍，起不到應有的效果，還可能違法！所以購買筋力源之前一定要打電話咨詢廠家技術人員。

復配食品添加劑筋力源完全按照《食品安全國家標準 ?食品添加劑使用標準GB2760-2011》及補充規定的品種、應用分類、使用范圍、最大使用量、殘留量等科學組方。

并且按照《食品安全國家標準 ?復配食品添加劑通則GB26687-2011》精心配制而成的一種專門用于米面制品、淀粉制品的復配食品添加劑。

筋力源已經通過山東省質量技術監督局QS食品安全認證，保障食品安全。

擴展資料:

生產制作

手工工藝流程

選料提粉→配料打芡→加筋力源(明礬替代品)和面→沸水漏條→冷浴晾條→打捆包裝。

機械化加工方法

涂布工藝流程：精制淀粉原料－－調漿－－涂布－－糊化脫布－－預干－－時效－－切絲成型－－干燥－－包裝－－成品粉條，從鮮粉到成品加工時間只需2小時，實現時效可控化，大幅恢復鮮紅薯核心功能。

漏瓢式工藝流程：淀粉原料→制芡糊→合粉揣揉→抽氣泡→漏絲成型→煮粉糊化→冷卻撈粉→切斷上掛→冷凝→冷凍→解凍干燥→（壓塊）包裝→成品粉絲。

參考資料來源:百度百科-粉條