種的油菜開花后還能吃。
清炒油菜花的做法
準備材料:油菜花、大蔥適量
步驟:
1、將油菜清洗干凈,剛剛開花或者還未開花的最好,太老了不行,味不好。
2、鍋中放入適量花生油,放入少許蔥段小火炒出香味。
3、接著將油菜花放入鍋中,大火翻炒。
4、根據個人口味放入少許鹽翻炒均勻。
5、最后滴入幾滴生抽,炒勻后即可出鍋。
6、出鍋食用。
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