種植獨頭蒜的具體流程如下：

1、選地整地：

獨蒜栽培中應選擇砂土或砂壤土。前作收獲后應及早清潔田園，深翻炕曬、熟化土壤。然后按每畝施入腐熟的優質有機肥2000千克、過磷酸鈣50千克、硫酸鉀10千克。精細整地，以1～1.2米開墑，做到肥勻畦平土細，即可播種。

2、播種：

（1）種蒜的選擇：選擇主栽品種紅七星和二水早品種，它們在特定的栽培措施下，極易產生獨蒜。同時，盡量選擇單瓣重在1～2g的較小種瓣，獨蒜率可達40%左右。在高溫和長日照條件之下，頂芽迅速膨大并貯藏水分和養分，形成獨頭蒜。

（2）種子處理：將選好的種瓣置于2℃到5℃的低溫冷庫中處理50～60天，栽培后獨蒜的比例可達50%。低溫處理過的蒜種，已解除休眠并萌動，生命活動逐步加強。出冷庫后呼吸作用旺盛，會產生強大的呼吸熱。

蒜種運到家后應及時倒出包裝袋，在陰涼通風的地方攤開散熱，以免燒壞種子。然后抓緊時間分級播種。如果不能及時播種，應每天翻動一、二次，使其散熱流暢。如已長根出芽的種瓣，要注意保濕護根。

（3）播種期：經過低溫處理的蒜種，早播亦有相當的獨蒜率，但由于播后氣溫高，幼苗極易早衰而提前倒苗，所形成的獨蒜個頭較小，蒜形差（農民稱之為“草果蒜”）。特別是在低熱河谷地帶，較為突出。

相反播種偏晚，獨蒜的比例極高，如在立冬節令播種試驗，獨蒜率高達95.4%，但產量極低，小獨蒜僅有3克左右重。在秋分至寒露之間播種，其獨蒜率在40%～50%，獨蒜個大質優，綜合產值較高，故獨蒜栽培最佳播種期應掌握在此期進行。

3、田間管理：

（1）施肥管理：獨蒜在不同生育時期，需要不同種類的肥源。總體來說，生長前期側重于氮肥，后期則傾向于磷、鉀肥。在施足底肥的基礎上，還要進行適期追肥。

（2）防除雜草：一是在播后芽前，畝用60%丁草胺50g+25%的綠麥隆250g加水50kg噴霧；二是當蒜苗高10～20cm時，可人工中耕除草，同時也起到松土的作用，防止土壤板結，促進根系生長。

（3）土壤水分管理：大蒜生長到4～5月份，蒜頭已經膨大。不能灌水過多，避免引起蒜瓣開散和獨蒜率降低，影響大蒜的品質。

擴展資料：

種植獨頭蒜的注意事項：

1、選用優質蒜做種：栽種大蒜時應首先確定生產的目的，如栽種以生產蒜頭為主要目的就應選蒜頭大，分瓣明顯，蒜瓣肥的白皮蒜作種。如為生產蒜薹就應選用蒜頭好，瓣肥的紫皮蒜作種，因而種蒜不得亂用種。

2、培肥地力：栽種大蒜不宜選用重茬地，蒜地需深耕松土，增施有機肥及磷、鉀肥。

3、嚴格播期：適宜大蒜鱗莖膨大的溫度為20～25℃，高于26℃大蒜進入休眠，日照時數低于13h新葉雖可繼續分化，但不能形成鱗盤上的側芽，所以大蒜栽種時必須因地、因種嚴格播期。

4、合理密植：合理密植利于大蒜的整體及個體生長。一般白皮蒜密度安排為行株距16cm×10cm，總產量高出對照25%以上，蒜頭大、蒜瓣肥。而紅皮蒜安排行株距為10cm×8cm。

參考資料來源：百度百科-獨蒜

參考資料來源：百度百科-獨頭蒜

參考資料來源：百度百科-大蒜