黃瓜、綠葉蔬菜、胡蘿卜、西紅柿、土豆、大蒜、紅薯、香蕉、草莓、魚。1、黃瓜直接放在冰箱中，基本上一兩天就會(huì)變黑變軟，甚至長毛發(fā)粘。2、綠葉蔬菜比如空心菜，放入冰箱后，葉片腐壞得更快。3、胡蘿卜直接放入冰箱，第2天就會(huì)發(fā)現(xiàn)已經(jīng)失去水分變軟，表面發(fā)黑。只能丟掉。4、外面賣的西紅柿大多沒有完全成熟，在存放的過程中，西紅柿?xí)墒欤欠湃氡渲袝?huì)抑制成熟。5、低溫會(huì)讓土豆里的淀粉分解轉(zhuǎn)化為糖，加快土豆的腐爛。6、大蒜直接放入冰箱會(huì)加速霉變。7、紅薯在冷藏時(shí)細(xì)胞結(jié)構(gòu)破裂并且變硬，這樣煮出來的紅薯會(huì)很硬。8、香蕉放入冰箱冷藏會(huì)變黑，而且香蕉釋放的乙烯氣體，也會(huì)導(dǎo)致冰箱內(nèi)其它食物變壞。9、草莓水分多，長時(shí)間儲(chǔ)存在冰箱中，會(huì)使果肉發(fā)泡，口感大打折扣。10、冰箱的冷凍溫度只能達(dá)到約零下15攝氏度。而魚要在零下30攝氏度以下才能長時(shí)間保存不變質(zhì)，當(dāng)放冰箱冷凍的時(shí)候就產(chǎn)生組織脫水。