向日葵是以播種法繁殖，而且全年都可以播種，不過以春、秋兩季最好。

1·向日葵的種子很大粒而且容易發芽，可以選擇日照充足、排水良好的地方，把土壤深掘敲碎，將種子種入約二公分深的土中，并且要避免土壤過度乾燥，必須經常澆水，讓土壤保持一定程度的濕度，約五至七天就會萌芽。

2·?栽培的土質以含有豐富有機質的砂質壤土或壤土為佳，排水和日照一定要很好，因為日照如果不足就不容易開花。植株長高時要設立支柱來防止花莖折斷；花蕾長成后必須多灌水，來保持土壤濕潤，花才會長得好。

3·施足底肥，夯實基礎。向日葵是需肥較多作物，據調查，每形成100千克子實，需從土壤中吸收氮6千克，磷26千克，鉀86千克，播種前施足底肥，并做到有機和無機結合，每公頃施入腐熟、發酵的有機肥30至40立方米（最好是灰土糞），施磷酸二銨150—200千克和尿素100—150千克。施足底肥是夯實向日葵生長發育的基礎。