可以。嫁接桂花早春比較好，當年就能確定成活與否，利于管理。秋天也可以對桂花進行嫁接。

嫁接方法：桂花嫁接一般用枝接而不用芽接。常用的枝接方法有切接、腹接、皮接、劈接和靠接5種.

（1）?切接法：嫁接時在距地面5～7厘米處將砧木剪斷，選擇樹皮較平滑的一側，稍帶木質部垂直下切，切口深2～3厘米;接穗可在選用嫁接枝條的下端削成2～3厘米長的斜削面，并在其反面再斜削成約1厘米的短削面，同時保留1～2對芽，橫截枝條，使其成為斷離的完整接穗。（2）腹接：腹接即在接前將砧木進行修整．在離土面6—7厘米處全部剪去，在靠根莖附近斜切一刀．勿傷髓部。接穗利用2—3生枝條(不帶葉)，長約10厘米．以具有2—3節的為宜。然后將穗接口削成不等邊楔形，插入砧木削口內使之密切接合．用塑料或麻皮扎縛后壅土到接穗頂部為止。

（3）皮接法：近年來此法應用很廣，適用于桂花生長季節樹液流動時期進行，便于砧木能削離樹皮。方法如下：先在接穗下芽的背面1～2厘米處，削一2～3厘米長的斜面，再在斜面背后尖端削長0.6厘米左右的小斜面。另在砧木離地面1～2厘米處剪斷砧干，用快刀削平斷面。選在砧木皮光滑的地方，由上向下垂直劃一刀，深達木質部，長約1.5厘米，順刀口用刀尖向左右挑開皮層，把接穗接入切口。如接穗太粗不易插入，也可在砧木上切一個3厘米左右上寬下窄的三角形切口，便于把接穗插入。插時馬耳形的斜面要向內緊貼，并要輕輕地插入，使接穗削面和砧木密接。插接穗后，用塑料薄膜帶綁縛固定。

（4）劈接法：劈接又名割接，一般僅在較粗的桂花砧木上嫁接或在高接換種時應用。嫁接時將砧木在一定高度處鋸斷，削平切面;然后用劈接刀在砧木切面中央垂直下劈，劈成深4～5厘米的切口;再以刀背的先端接入切口，使其張開。接穗選用2年長、長約10厘米、帶有3～4個節位的枝條，將其兩面削成相等楔形，然后將2～4個接穗插入砧木的切口，使兩者的形成層相互密切結合，并用塑料薄膜帶綁扎牢固，同時用薄膜帶封蓋切面和接穗頂端。劈接與切接的操作方法基本相同，其區別主要在于：劈接接穗的兩個削面等長;劈接砧木的切口從斷面中央劈入。（5）靠接：靠接是先將砧木放在盆中養活．6—7月梅雨期選與砧木粗細相近的兩年生桂花枝連盆靠接，成活后于“白露”前剪下。即新株，當年就能開花。

嫁接成活后，當接木新稍長達10一15厘米時．將殘留的砧木枝蘗全部剪去。由于砧術很容易萌發不定芽，應隨時將其剝除。6—8月間進行抗旱、施追肥、除草。盆栽的幼苗．在新梢達到15厘左右時應進行摘心，促使側枝生長，形成灌木狀。

嫁接苗接后管理工作應隨砧木不同種類而定。

（1）大葉女貞作砧木：其缺點是嫁接部位不牢，易從嫁接口折斷。改進辦法：①接點要低，能相對增加強度；②接口要長，砧木愈合會較好，高接和靠接更要注意這點；③上盆或換盆栽種要深，這樣可以誘導桂花自身生根，增加附著能力；④拆綁要晚。嫁接后成活的苗木，其包扎物最好在入房前或次年發芽后再拆除，此前可以松綁，以鞏固成活。（2）小葉女貞作砧木：小葉女貞嫁接桂花，易出現上粗下細“小腳”毛病。要消除“小腳”毛病必須從預防入手：①嫁接點要低，能靠近根部最好，既可增加接點強度，又可誘導桂花自身生根；②栽種上盆時，要將嫁接點埋在盆土下2厘米左右，以掩蓋可能出現的“小腳”毛病部位，在今后翻盆時，更須重視這點；③如果“小腳”毛病出現在采用高壓或靠接法嫁接的桂花苗木，嫁接點肯定較高。唯一的消除方法就是將植株換入深盆，再進行高壓，即在嫁接點上方環剝或分環剝后，掩土培植，待桂花自身生根后，再重新栽種。

（3）流蘇樹作砧木：流蘇樹作砧木嫁接桂花。常發生上細下粗的“大腳”毛病，致使桂花樹冠難以成型。改進方法：①加強生長期的肥水管理工作，促使桂花抽生健壯的枝條，加快生長速度；②對那些過密枝、交叉枝、病蟲枝和影響觀賞的枝條，必須及時進行適度修剪，以利于今后理想樹冠的形成。

嫁接育苗方法有多種，但無論采用哪一種嫁接方法，都應該注意掌握如下幾點技術關鍵：（1）接穗應從品種優良、生長健壯、已開花且無病蟲害的青壯年母樹上，選取發育充實的1～2年生枝條。生長在樹冠內部的枝條以及下垂或向上生長的徒長枝條都不要選作接穗。

（2）從遠地剪來的接穗，要用濕青苔或浸水的脫脂棉花包裹，以保持接穗的新鮮。如果就地取材，剪取插穗，應隨剪隨接；一時嫁接不完，可用濕沙貯藏，但貯藏的時間不宜過久。

（3）嫁接時，要先剪去接穗的葉片，留下葉柄，然后進行嫁接。在操作過程中，嫁接刀要鋒利，保證削面要平滑，接穗與砧木的形成層要對準。