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怎么分辨石斑魚(yú)是天然的還是養(yǎng)殖的?

導(dǎo)讀養(yǎng)殖的石斑魚(yú)(又稱龍膽斑)剖開(kāi)后,里面的肉呈黑色;野生的則是白色的。野生石斑魚(yú)是比較生猛的魚(yú)類,愛(ài)吃魚(yú)蝦,據(jù)說(shuō)有一次,人們將一頭野生石斑魚(yú)剖開(kāi),里面竟然跳出三只活的龍蝦。因此,它的肉質(zhì)極為細(xì)嫩,皮膚是黃色的。皮膚黑色的石斑魚(yú)被認(rèn)為是養(yǎng)殖出來(lái)的。它們大都吃激素長(zhǎng)大,在口感方面明顯不如野生的。

石斑魚(yú):肉有白黑之分養(yǎng)殖的石斑魚(yú)(又稱龍膽斑)剖開(kāi)后,里面的肉呈黑色;野生的則是白色的。野生石斑魚(yú)是比較生猛的魚(yú)類,愛(ài)吃魚(yú)蝦,據(jù)說(shuō)有一次,人們將一頭野生石斑魚(yú)剖開(kāi),里面竟然跳出三只活的龍蝦。因此,它的肉質(zhì)極為細(xì)嫩,皮膚是黃色的。皮膚黑色的石斑魚(yú)被認(rèn)為是養(yǎng)殖出來(lái)的。它們大都吃激素長(zhǎng)大,在口感方面明顯不如野生的。

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