采的是花蜜。

工蜂要釀造1千克蜂蜜，需要采集10千克花蜜。來來回回總共要飛行32萬千米，這個路程大約相當于繞地球8圈。工蜂一出生就開始工作，分工是按照日齡的增長而改變的。通常情況下，工蜂1~3日齡時，負責保溫孵卵，清理產卵房；

3~6日齡時轉為飼喂大幼蟲，調劑花粉與蜂蜜；6~12日齡時改為分泌蜂王漿，飼喂小幼蟲和、蜂王；12~18日齡時又更換為泌蠟造脾，清理蜂箱；18日齡之后，其任務就是采集花蜜、水分、花粉、蜂膠及巢門防衛。

擴展資料：

蜂王的社會分工：

蜂王的社會分工就是專職產卵，肩負著繁衍后代的社會重任。它的身體發展得很健壯，大腹便便，體重是工蜂的兩倍，失去了“女性”身材的苗條。在產卵期間，蜂王每天都要讓工蜂飼喂蜂王漿，以促進快速代謝保持旺盛的產卵能力。

據專家統計，中華蜜蜂的蜂王1天可產700到800粒卵，不過最多的要比這高出1倍，那是意大利蜜蜂的蜂王，可達1500到2000粒，從重量上來看，每天所產均卵差不多是自身體重的兩倍 。

參考資料來源：百度百科—蜜蜂 （昆蟲綱動物）