世界衛生組織規定BMI大于等于30為肥胖。

超重和肥胖的定義是“可損害健康的異常或過量脂肪積累”。身體質量指數（BMI）是成人超重和肥胖最常用的衡量指標，它是按公斤計算的體重除以按米計算的身高的平方（kg/m2）。

世衛組織將“超重”界定為身體質量指數等于或大于25，將“肥胖”界定為身體質量指數等于或大于30。

個人肥胖往往是攝入的熱量與消耗的熱量不平衡造成的結果。高熱量食品攝入量增加，而同時不相應增加身體活動，就會導致體重超重。減少身體活動水平也會導致能量失衡，從而引起體重增加。

擴展資料：

肥胖的亞洲標準：亞洲人體格偏小，用肥胖的世界標準來衡量就不適宜。比如：日本人當BMI為24.9時，高血壓危險就增加3倍；香港地區的中國人，BMI在23.7時死亡率最低，越高時便開始上升。

專家們認為，亞洲人的肥胖標準應該是BMI在18.5—22.9時為正常水平，BMI大于23為超重，BMI大于30為肥胖。

肥胖的中國標準：我國專家認為，中國人雖屬于亞洲人種，體重指數的正常范圍上限應該比亞洲標準低些。專家建議，中國人體重指數的最佳值應該是20－22，BMI大于22.6為超重，BMI大于30為肥胖。

參考資料來源：人民網—世界衛生組織：關于肥胖您必知的10 個事實!