放了一夜的水不能喝。

原因：久置的開水中含氮的有機(jī)物會(huì)不斷被分解成亞硝酸鹽，同時(shí)，難免有微生物的介入會(huì)加速含氮有機(jī)物的分解。亞硝酸鹽對(duì)身體的危害眾所周知，它具有很強(qiáng)的與體內(nèi)血紅蛋白結(jié)合的能力，會(huì)妨礙血液正常的運(yùn)氧功能，同時(shí)也易致癌。所以，開水最好當(dāng)天喝完。

此外，現(xiàn)在很多家庭習(xí)慣飲用桶裝水，看似密封良好的桶裝水也應(yīng)在三四天內(nèi)喝完。因?yàn)椋把b水打開時(shí)間久了，細(xì)菌會(huì)順著進(jìn)水口溜進(jìn)去，而且飲水機(jī)在出水時(shí)會(huì)形成負(fù)壓，還不可避免地吸入部分空氣，而空氣中的細(xì)菌及微生物也會(huì)“乘虛而入”。

如果不在短期內(nèi)喝完，細(xì)菌就會(huì)超標(biāo)，純凈水便不再純凈。

擴(kuò)展資料：

水的正確喝法：

1、每天早上起來喝杯水，有助于排毒，有助于排便，喝水的時(shí)候盡量大口喝，因?yàn)檫@樣才能把大腸內(nèi)壁的細(xì)菌，毒素沖掉。

2、10點(diǎn)左右喝杯水，那個(gè)時(shí)候身體需要水分，經(jīng)過一夜的排毒，身體水分都排出，這時(shí)候補(bǔ)充水分很重要。

3、12點(diǎn)30喝杯水，有助于消化。

4、下午2點(diǎn)左右喝水，補(bǔ)充水分，因?yàn)槲缧輹r(shí)吸收了很多水分。

參考資料來源：人民網(wǎng)-隔夜水不要喝！生活中誤喝的6大“毒水”