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煮熟的雞蛋在剝皮的時候,為什么有時候會粘住殼呢

導讀煮熟的雞蛋在剝皮的時候,會粘住殼是因為煮的時間不夠,煮后要把雞蛋泡在冷水剝殼就很容易剝掉了,下面是煮雞蛋的具體方法。準備材料:雞蛋6個,水適量。1、蛋放鍋里,冷水放鍋里,水一定要沒過雞蛋。2、開中火將水煮至沸騰,水沸騰后,再煮30秒左右。3、30秒后蓋上鍋蓋,將雞蛋悶在鍋中1-2分鐘后再移開爐子。4、倒掉熱水,沖入冷水倒掉,再倒入冷水在冷白開水中剝蛋殼。5、這樣雞蛋就煮好了,加點醬油就可以開始享用了。

煮熟的雞蛋在剝皮的時候,會粘住殼是因為煮的時間不夠,煮后要把雞蛋泡在冷水剝殼就很容易剝掉了,下面是煮雞蛋的具體方法:

準備材料:雞蛋6個,水適量

1、蛋放鍋里,冷水放鍋里,水一定要沒過雞蛋。

2、開中火將水煮至沸騰,水沸騰后,再煮30秒左右。

3、30秒后蓋上鍋蓋,將雞蛋悶在鍋中1-2分鐘后再移開爐子。

4、倒掉熱水,沖入冷水倒掉,再倒入冷水在冷白開水中剝蛋殼。

5、這樣雞蛋就煮好了,加點醬油就可以開始享用了。

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