乘坐飛機不可以帶豬肉，但是可以托運的。

民航總局規定的禁止乘機旅客隨身攜帶或托運的物品包括：管制刀具；易燃、易爆物品（氫氣、氧氣、汽油、煤油、柴油、酒精及各類氧化劑等），毒害品（劇毒農藥等物品），腐蝕性物品（硫酸、鹽酸等）；放射性物品等；其他危害飛行安全和國家法律規定禁止攜帶運輸的其他物品。

禁止旅客隨身攜帶但可作為行李托運的物品，諸如：菜刀、大剪刀、大水果刀、剃刀等生活用刀，手術刀等專業刀具，文藝單位演出用各種刀、劍等，以及斧、錘等銳器、鈍器。

擴展資料：

《中國民用航空旅客行李運輸規則》中規定：

第三十二條? 旅客應當在承運人規定的時限內到達機場，憑客票及其本人有效身份證件按時辦理客票查驗、托運行李、領取登機牌等乘機手續。承運人規定的停止辦理乘機手續的時間，應以適當方式告知旅客。承運人應按時開放值機柜臺，按規定接受旅客出具的客票，快速準確地辦理值機手續。??

第三十三條? 乘機前，旅客及其行李必須經過安全檢查。??

第三十四條? 無成人陪伴兒童、病殘旅客、孕婦、盲人、聾人或犯人等特殊旅客，只有在符合承運人規定的條件下經承運人預先同意并在必要時做出安排后方予載運。

傳染病患者、精神病患者或健康情況可危及自身或影響其他旅客安全的旅客，承運人不予承運。根據國家有關規定不能乘機的旅客，承運人有權拒絕其乘機，已購客票按自愿退票處理。

參考資料來源：中國民用航空局-安檢