工藝

基本解釋

1、將原材料或半成品加工成產品的方法、技術等創造新工藝。

2、手工藝即需要手工技巧或運用藝術技藝的職業、行業或工作工藝品。

工序

基本解釋

1、制造、生產某種東西或達到某一特定結果的特定步驟。

2、組成整個生產過程的各段加工,也指各段加工的先后次序。

兩者的區別

工藝

是指工匠利用各類生產工具對各種原材料、半成品進行加工或處理，最終使之成為成品的方法與過程。?

工序

是指一個 (或一組) 工人在一個工作地對一個 (或幾個) 勞動對象連續進行生產活動的綜合，是組成生產過程的基本單位。

擴展資料：

工藝

工藝是繪畫、雕塑和書法等工藝美術的藝術之母，工藝的范圍廣泛，品種繁多，通常有兩種分類方法。

一種是將它分為日用工藝和陳設工藝兩大類，前者指經過裝飾加工的生活日用品，如花布、茶具、餐具、燈具、繡花織品、編織物、家具等。

后者則專指供觀賞用的陳列品，如象牙雕刻、絹花、麥稈貼、金銀首飾、裝飾壁等。

另一種是從制作特點和藝術形態的角度，將工藝分為傳統工藝、現代工藝、裝潢美術、民間工藝四大類。

工藝的制作，常因歷史時期、地理環境、經濟條件、文化技術水平、民族習尚和審美觀念的不同而顯示出不同的時代風格、民族風格和地域特色的。

工序

根據性質和任務的不同，可分為工藝工序、檢驗工序、運輸工序等。各個工序，按加工工藝過程，可細分為各個工步；按其勞動過程，可細分為若干操作。

劃分工序所制約的因素有： 生產工藝及設備的特點，生產技術的具體要求，勞動分工和勞動生產率能提供的條件。

整個生產過程中各工段加工產品的次序，亦指各工段的加工。材料經過各道工序，加工為成品。

參考資料：百度百科-工藝

參考資料：百度百科-工序